Негрони, безусловно, является одним из популярнейших коктейлей в мире со столетней историей. Это яркий и мощный напиток с очень простой рецептурой. Нужно просто смешать в равных частях джин, вермут и биттер. Добавить лед и апельсиновую цедру. За время существования появилось множество вариаций этого коктейля. Вот рецепты некоторых из них.
Americano
- 1 часть сладкого красного вермута
- 1 часть Campari
- 1 часть содовой, лед и цедра апельсина или лимона
Negroni Sbagliato
- 1 часть сладкого красного вермута
- 1 часть Campari
- 1 часть просекко, лед и цедра апельсина или лимона
Boulevardier
- 1 часть американского виски
- 1 часть сладкого красного вермута
- 1 часть Campari, лед и цедра апельсина или лимона
Mescal-Negroni
- 1 часть мескаля
- 1 часть сладкого красного вермута
- 1 часть Campari
- Капля шоколадного биттера или шоколадного ликера
- Долька черного шоколада