Коктейли на основе хереса становятся все более популярными благодаря своему уникальному вкусу и разнообразию стилей. Херес — это крепленое вино из Испании, которое может варьироваться от сухого и легкого до сладкого и насыщенного. Вот несколько популярных коктейлей на основе хереса, которые стоит попробовать:
Херес Кобблер
Ингредиенты:
60 мл хереса (например, Амонтильядо или Олоросо)
15 мл сахарного сиропа
15 мл лимонного сока
Сезонные фрукты (например, клубника, малина, апельсин)
Лед
Приготовление:
Наполните бокал льдом.
Добавьте херес, сахарный сироп и лимонный сок.
Перемешайте.
Украсьте сезонными фруктами.
Херес Тоник
Ингредиенты:
60 мл хереса (например, Финно)
Тоник
Лед
Лайм
Приготовление:
Наполните бокал льдом.
Добавьте херес.
Долейте тоник.
Украсьте долькой лайма.
Херес Мартини
Ингредиенты:
60 мл хереса (например, Мансанилья)
30 мл джина
Оливка для украшения
Приготовление:
Налейте херес и джин в шейкер со льдом.
Встряхните и процедите в охлажденный бокал для мартини.
Украсьте оливкой.
Херес Сангрия
Ингредиенты:
1 бутылка хереса (например, Амонтильядо)
1 апельсин, нарезанный
1 лимон, нарезанный
1 яблоко, нарезанное
1 стакан апельсинового сока
1/2 стакана сахарного сиропа
Лед
Приготовление:
В большом кувшине смешайте херес, апельсиновый сок и сахарный сироп.
Добавьте нарезанные фрукты.
Охладите в холодильнике в течение нескольких часов.
Подавайте со льдом.
Херес Негрони
Ингредиенты:
30 мл хереса (например, Олоросо)
30 мл джина
30 мл Кампари
Апельсиновая цедра для украшения
Приготовление:
Налейте херес, джин и Кампари в шейкер со льдом.
Встряхните и процедите в бокал со льдом.
Украсьте апельсиновой цедрой.
Херес Мохито
Ингредиенты:
60 мл хереса (например, Финно)
10 листьев мяты
15 мл сахарного сиропа
15 мл лаймового сока
Содовая
Лед
Приготовление:
В бокале разомните листья мяты.
Добавьте херес, сахарный сироп и лаймовый сок.
Наполните бокал льдом.
Долейте содовую.
Перемешайте и украсьте веточкой мяты.
Херес Маргарита
Ингредиенты:
60 мл хереса (например, Амонтильядо)
30 мл текилы
30 мл лаймового сока
15 мл агавового сиропа
Соль для ободка бокала
Лед
Приготовление:
Ободок бокала смочите лаймовым соком и обмакните в соль.
В шейкер со льдом налейте херес, текилу, лаймовый сок и агавовый сироп.