Коктейли на основе хереса становятся все более популярными благодаря своему уникальному вкусу и разнообразию стилей. Херес — это крепленое вино из Испании, которое может варьироваться от сухого и легкого до сладкого и насыщенного. Вот несколько популярных коктейлей на основе хереса, которые стоит попробовать:
Херес Кобблер
Ингредиенты:
- 60 мл хереса (например, Амонтильядо или Олоросо)
- 15 мл сахарного сиропа
- 15 мл лимонного сока
- Сезонные фрукты (например, клубника, малина, апельсин)
- Лед
- Наполните бокал льдом.
- Добавьте херес, сахарный сироп и лимонный сок.
- Перемешайте.
- Украсьте сезонными фруктами.
Херес Тоник
Ингредиенты:
- 60 мл хереса (например, Финно)
- Тоник
- Лед
- Лайм
- Наполните бокал льдом.
- Добавьте херес.
- Долейте тоник.
- Украсьте долькой лайма.
Херес Мартини
Ингредиенты:
- 60 мл хереса (например, Мансанилья)
- 30 мл джина
- Оливка для украшения
- Налейте херес и джин в шейкер со льдом.
- Встряхните и процедите в охлажденный бокал для мартини.
- Украсьте оливкой.
Херес Сангрия
Ингредиенты:
- 1 бутылка хереса (например, Амонтильядо)
- 1 апельсин, нарезанный
- 1 лимон, нарезанный
- 1 яблоко, нарезанное
- 1 стакан апельсинового сока
- 1/2 стакана сахарного сиропа
- Лед
- В большом кувшине смешайте херес, апельсиновый сок и сахарный сироп.
- Добавьте нарезанные фрукты.
- Охладите в холодильнике в течение нескольких часов.
- Подавайте со льдом.
Херес Негрони
Ингредиенты:
- 30 мл хереса (например, Олоросо)
- 30 мл джина
- 30 мл Кампари
- Апельсиновая цедра для украшения
- Налейте херес, джин и Кампари в шейкер со льдом.
- Встряхните и процедите в бокал со льдом.
- Украсьте апельсиновой цедрой.
Херес Мохито
Ингредиенты:
- 60 мл хереса (например, Финно)
- 10 листьев мяты
- 15 мл сахарного сиропа
- 15 мл лаймового сока
- Содовая
- Лед
- В бокале разомните листья мяты.
- Добавьте херес, сахарный сироп и лаймовый сок.
- Наполните бокал льдом.
- Долейте содовую.
- Перемешайте и украсьте веточкой мяты.
Херес Маргарита
Ингредиенты:
- 60 мл хереса (например, Амонтильядо)
- 30 мл текилы
- 30 мл лаймового сока
- 15 мл агавового сиропа
- Соль для ободка бокала
- Лед
- Ободок бокала смочите лаймовым соком и обмакните в соль.
- В шейкер со льдом налейте херес, текилу, лаймовый сок и агавовый сироп.
- Встряхните и процедите в бокал со льдом.
- Украсьте долькой лайма.