Moët & Chandon- лидер индустрии шампанского

Дом Moët & Chandon основан в городке Эперне в 1743 году Клодом Моэ (фр. Claude Moët), производителем вина из долины реки Марны. Сегодня Moët полностью доминирует в экспорте шампанского по всему миру, является эксклюзивный поставщик шампанского ко двору британской короны со времен Елизаветы II. В настоящее время принадлежит группе LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), мировому лидеру в области роскоши.

Виноделы стремятся привнести лучшее в вино Moët сочетая его из трех сортов винограда. Для этого используются такие сорта, как Пино Нуар, Мюнье и Шардоне. При этом каждый сорт выражает свою уникальную харизму, способствуя лучшему сочетанию при создании коллекции.

Существует много разных винтажей (эксклюзивных коллекций) Moët & Chandon и различия между ними, в первую очередь заключаются в продолжительности выдержки, создавая разнообразные слои вкуса и аромата. По соотношению цена/качество оно является непревзойденным шампанским.

В ознаменование 280-летия дома Moët & Chandon было создано вино Moët & Chandon Collection Impériale Creation No. 1, мультивинтажное престижное кюве (смесь молодых и старых вин) созданое на основе урожая 2013 года, выдержанного в чанах из нержавеющей стали и смешанного с резервными винами пяти дополнительных урожаев, каждый из которых непродолжительное время выдерживался в дубовых бочках емкостью 5000 литров. В него также входит 15% шампанское урожая 2004 года, выдержанного в бутылках под кроненпробкой (металлическая пробка, аналогичная лимонадным).

С шампанским Moët & Chandon приятно пить различные коктейли:

La Favorite- коктейль в честь маркизы Помпадур

Золотой час- дань лету и великолепным закатам в садах Эперне

French 75- коктейль в честь французской 75-мм пушки времен Первой мировой войны