Масленица - встреча весны!

Одним из древних праздников наших предков – славян является Масленица. Период празднования, проведения народных гуляний был установлен значительно позже, и символизировал встречу весны.

Основным напитком на Масленицу является сбитень. Его варили из меда, добавляя пряности и различные травы. Существуют самые различные рецепты этого напитка: имбирный сбитень, сбитень с мятой, зверобоем и черным перцем, суздальский сбитень с корицей, гвоздикой, кардамоном, имбирем и лавровым листом.

Порядок празднования был следующий: