«Моя пьяная бабушка летит в Сингарпур» – новый проект от «С.И.Д.Р. Групп» про внутреннюю свободу и отказ от ограничений, возникший на месте Merlion Dine&Cocktails. Для азиатского бара был выбран формат изакая в исконном своем воплощении – демократичный, открытый и максимально комфортный для всех. На первом этаже, отсылающем антуражем к современной Азии, представлен стритфуд. Здесь действует сценарий «пришел, выпил, закусил». Быстро и с чувством эстетики, потому что за баром наливают 15 видов авторских шотов от бренд-бармена
холдинга Андрея Корнилова и отдают 21 вид дим-самов – легкой закуски из тонкого теста и начинки.
Все шоты – про яркость азиатских вкусов и легкое сумасшествие. «Леди бой» с клубничным сиропом или «Белое золото» с кокосовой сгущенкой – на роме. «Крейзи Сингапур» с черной смородиной и фиалкой или бабушкин любимчик «Стен Ли» с киви и базиликом – на джине.